Запеченные помидоры с куриной печенью

Рецепт вкусности:

Помидоры разрежьте пополам, уложите их в форму для запекания. Посолите, поперчите, посыпьте чесноком, зеленью петрушки и измельченного розмарина. Полейте каждый помидор 1 ч. ложкой растительного масла, посыпьте сухарями. Запекайте при 200 С 30 минут.
Печень нарежьте соломкой и помешивая, обжаривайте на сливочном масле 2 минуты, посолите и поперчите. Влейте мадеру и тушите еще 2 минуты.
При подаче уложите печень на запеченные помидоры и оформите зеленью.

Нужны продукты:

помидоры - 4 шт.
куриная печень или печень индейки - 400 г
чеснок измельченный - 2 зубчика
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
розмарин - 1 веточка
масло растительное - 8 ст. ложек
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
мадера - 7 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу

Запеченные помидоры с куриной печенью